今天就给我们广大朋友来聊聊红烧鸡爪子的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：如何红烧鸡爪

优质回答做法如下：

食材：鸡爪、冰糖、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、甜面酱、姜、蒜、香菜、香叶、桂皮、花椒。

1、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。

2、水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。

3、起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。倒入鸡爪，简单炒匀。倒入生抽，轻轻炒匀，倒入纯净水，刚刚没过鸡爪即可。

4、加入一勺豆瓣酱、一勺豆瓣酱、2勺蚝油。接着加入香叶、桂皮、香菜末、冰糖，大火煮沸。转中小火，炖煮30分钟左右。打开盖子，大火收汁。

5、装盘，撒点白芝麻就可桌了。

疑问二：鸡爪怎么做简单又好吃

优质回答家常鸡爪好吃的做法如下：

首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。

再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

疑问三：红烧鸡爪的做法怎么做

优质回答食材明细：鸡爪适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、盐适量、冰糖适量、米酒适量、味精适量、十三香适量

红烧鸡爪的做法步骤

1

鸡爪去指甲，焯水捞出。

2

炒糖色，炒到鸡爪微黄。

3

放入葱姜八角红辣椒炒出香味。

4

老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。

5

放盐，十三香，烧开。

6

中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

小窍门：鸡爪不要煮很久，太软了也不好吃，有点劲道的比较来劲。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。关于红烧鸡爪子的做法就整理到这了。