今天就给我们广大朋友来聊聊鱼肝油是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题一：鱼肝油是什么鱼做的？鱼肝油是鱼的哪部分？

答鱼肝油是一种非常常见的药品，很多人家里都有，但是很多人对鱼肝油都不了解，下面的我为你们介绍鱼肝油是什么鱼做的？鱼肝油是鱼的哪部分？

鱼肝油是什么鱼做的

鱼肝油一般提取的鱼都是固定几种，国际上和国内产的鱼肝油有一些区别。

鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。制造方法主要有：

①蒸煮法。以蒸汽直接蒸煮切碎的鱼肝，经静置或离心分离后得澄清的油。此法用于含油较多的鱼肝和渔船上的肝油生产。

②淡碱消化法。将切碎的鱼肝加水和氢氧化钠蒸煮，经离心分离出肝油后再行精制。

③萃取法。把切碎的鱼肝以有机溶剂进行萃取，再从萃取液中回收溶剂即得;或将鱼肝先经淡碱消化，再用效价低的鱼肝油或植物油萃取。此法适用于含油少而维生素效价高的鱼肝原料。经上述几种方法制得的鱼肝油还须在低温下使部分硬脂析出，经过滤而得清鱼肝油。

鱼肝油是鱼的哪部分

鱼肝油顾名思义，就是鱼肝中提取的。

很多人念念不忘的好东西!日本KAWAI可爱牌鱼肝油 维生素a+d 水果口味好吃又营养，这个牌子在日本有90年历史啦，全日本幼稚园指定产品，销售冠军。这个鱼肝油无腥味口感很好所以完全不用担心小朋友不爱吃，注意：1岁儿童使用。 这个宝宝必须有!一盒300粒。实惠的很!可以吃快一年啦!

鱼肝油小知识

用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。

婴幼儿

WHO指出，婴儿出生时体内维生素D存储量较低，在生命最初几个月要依靠母乳、阳光或补充剂作为维生素D的来源。婴儿维生素D缺乏可能导致骨畸形(佝偻病)、癫痫和呼吸困难。即使是在食品已经进行维生素D强化的地方和全年日照充足的地方，婴儿中也常见维生素D缺乏症。

母乳喂养

《中国居民膳食指南》指出，母乳喂养是指在生后6个月完全以母乳满足婴儿的全部液体、能量和营养需要的喂养方式。在母乳喂养中，可能例外的是使用量少的营养素补充剂，如维生素D和维生素K。正常母乳喂养婴儿应每日喂以维生素D 400IU~800IU(南方400IU~600IU，北方600IU~800IU)，早产儿也要加至每日600IU~800IU;对于每日口服维生素D有困难者，每月给婴儿口服一次维生素D 5000IU~100000IU。

鱼肝油虽是补药，但是还是不要盲目的吃哦。

问题二：鱼肝油是什么

答简单来说，鱼肝油就是从海鱼的肝脏中炼制出来的一种油脂，海鱼包括有鲨鱼、海豹、鳐鱼、鳕鱼等海兽的肝油，鱼肝油中的主要成分是维生素A和维生素D，维生素A对于促进生长是非常有帮助的，当小孩缺乏维生素A的时候骨骼的发育是会变得迟缓的，甚至是呼吸道、消化道和泌尿道等都可能容易受到感染。维生素D是帮助促进钙、磷的吸收的，当维生素D缺乏的时候可能会出现骨骼改变、佝偻病等症状。如果婴儿母乳不足或断乳后未及时补充富含维生素A、D的食物的时候，是需要给小孩补充鱼肝油的，如果是断奶后又不补充鱼肝油的可以选在辅食中添加动物肝脏、蛋黄等富含维生素A、D的食物。一般来说，从新生儿时期（出生后3—4周）开始可以给孩子补充鱼肝油，可以是开始每天1滴然后再逐步增加但每天不能超过5滴，当然这是说滴剂的，市面上也有很所是软胶囊状的鱼肝油，怎么给孩子服用可以详看服用说明书。注意在给孩子服用鱼肝油的期间要注意观察孩子的大便情况，如果出现消化不良的现象的话就要适当减少鱼肝油的用量了，等到大便正常之后再逐渐增加鱼肝油的量。就是关于鱼肝油是什么的介绍，一般情况下，孩子在两岁之后可食食物越来越丰富了，维生素A、D是可以通过食物中获取，平时多参加户外活动晒晒太阳的话，两岁之后是可以不用吃鱼肝油了的。

问题三：鱼肝油是什么鱼提炼的

答鱼肝油是鳕鱼提炼的。

鱼肝油是肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。鱼肝油含有维生素A、维生素D、角鲨烯、AKG、EPA、DHA、蛋白质、钙和脂肪等人体所需的营养物质。鱼肝油在我国药典记载是一种古老的药物，至今鱼肝油仍是列入药物的物品，没有传统的食用习惯，很多国家和地区也作为食品或膳食补充剂食用。

食品类鱼肝油，其生产门槛相对较低，维生素AD含量相对不准确，产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度，合格产品作为日常食品是安全的。

鱼油和鱼肝油的区别介绍

1、来源不同

鱼油：鱼油是鱼肉里脂肪中的油脂，通常包括鱼肉、鱼脑等各个部位的脂肪，多提取于沙丁鱼、三文鱼等深海鱼类。

鱼肝油：来自海鱼肝脏里面的油脂，一般提取于鲨鱼、鳕鱼等海鱼肝脏中的油脂，也有一些鱼肝油提取自海豹等海兽的肝油。

2、加工工艺不同

鱼油一般通过物理工艺将鱼肉及其内脏经进行蒸、榨和分离而得到的，称为TG型（甘油三酯型）鱼油，市场上热卖的鱼油大多都是这种原始的TG型鱼油。

鱼肝油则是将鱼类肝脏中的脂肪油在0摄氏度左右脱去部分固体脂肪后，再用精炼食用植物油、维生素A与维生素D调节配比，再加入适量的稳定剂制成的。

内容参考：百度百科-鱼肝油

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