今天就给我们广大朋友来聊聊牛乳是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：什么是牛奶

最佳答案物质定义：牛乳是母牛乳腺分沁的富含幼犊生产所需的各种营养物质的一种悬浊液体，呈白色或极微黄，主要成份包括水、脂肪、蛋白，矿物质，因其富含人体所需的很多微量无素和营养物质，是非常健康的人类液体食品。强列推荐大家食用。

如果你想的是另一层意义，答案如下：最近几年，中国的乳业发民迅猛，以蒙牛、伊利、代表的中国乳企进步神速，于是问题来了，快速的加工业发展和相对滞后的原料奶提供最终导致了三鹿（现与三元合并）三聚氰胺事件的爆发，这个行业性事件其实是国家经济发展的一个侧暗面，说明在快速发展的同时监管的未及时跟进，从08后，中国乳企业的奶源有了质的提升，国家也下大力气在食品安全的监督上，甚至关停了无数小企业小作坊，大的方面是好的，小的问题也是有的，但我们自己的国家还在发展中，正在努力，你懂得。

但最近另一个问题出现了，中国乳业龙头蒙牛在前几天曝光出“致癌物”，仔细一看，这个事件原来是媒体的“三鹿事件”，是的，是媒体的，不是乳业的，因为媒体用“蒙牛产品”替代了“蒙牛一个眉山工厂的一批不合格产品”，用“致癌物质”替代了“可能有致癌作用的黄曲霉毒素超出标准”，用“不保证”替代了“国家不予证明”，造成整个事件的发生，整个老百姓的舆论被引导的火冒三丈，大家都在骂乳业，骂蒙牛。其它说出厂前检验出问题然后销毁掉，相对于过去的不检验，这其实是很大的进步，如果这样大家在批判，那么是不是没有问题的所有品牌都是检验不到位呢》？会不会世界上所有的东西全是不安全的呢？因噎废食不会，会饿，你说呢。

问题2：生牛乳是什么东西？

最佳答案生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。

饮用新鲜生牛乳的好处

1．富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，增强体质，提高免疫力，降低患病几率；

2．牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力，提高智商；

3．牛乳富含生长因子及蛋白质，可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育修复组织细胞，促进伤口愈合，加快术后康复；

4．补充生长发育必需的钙质，促进骨骼、牙齿的生长发育。

适宜人群

1．成长中的儿童、青少年，及老年人。

2．孕产妇、康复中的人群；

3．学生、脑力劳动者，记忆力下降、健忘者；

4．缺钙者，易抽筋、盗汗、多动症者。

问题3：牛乳是牛奶吗

最佳答案当然不是，牛乳是一种非常好吃的，非常有营养的东西，牛奶也是非常好喝的，营养价值也是非常高的，其实牛乳和牛奶是有区别的。

牛乳和牛奶虽然都是奶牛分泌的乳汁，但是营养价值却有所差异。就营养来说，牛初乳中的营养成分有3000多种，其中常量成分200多种，包括人体发育所需的一切营养成分。其他方面，牛初乳中的胰岛素样生长因子为普通牛奶的10倍，初乳脂中的Va、Ve、Vd3及胡萝卜素含量比全脂乳高20多倍，铁和铜的含量则分别高5~6倍和3~4倍。因此，完全可以说牛初乳比牛奶更有营养。

牛乳和牛奶的区别：

1、牛乳与牛奶的区别在于牛初乳富含丰富的活性免疫物质，而牛奶没有。牛乳的成分更接近母乳，免疫球蛋白是母乳的50倍，因此，更能增加强人体体质、提高免疫力，减少感冒、支气管炎及病毒感染的机会，预防多种疾病如病毒性感冒、病毒性肝炎、病毒性小儿腹泻等的发生。同时牛初乳含独特的生长因子，能显著地促进小儿的生长发育。

2、牛奶与牛乳，从时间上讲只是乳汁分泌过程中不同阶段的产物，牛奶，即母牛的乳汁，其含有丰富的蛋白质和脂肪以及幼儿生长所需要的各种营养成分，是公认的营养食品，而与它极为相似的牛初乳则是新兴的既营养又能提升儿童免疫力的天然食品。

牛乳和牛奶不是同一种食物，还是有区别的。

问题4：牛乳是什么

最佳答案牛乳就是指母牛分娩后3天内的乳汁，营养价值极高，有很好的补益作用。

牛乳这几年在市场比较也比较流行，很多人只知道其营养丰富，喝了对身体好，感觉跟牛奶，对于牛乳究竟是什么，一知半解，下面我来给大家详细的介绍一下。

详细内容

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牛乳一般是指奶牛分娩后3天内所分泌出来的乳汁，营养价值很高。含有含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，成分更加的接近母乳。

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此外牛乳在中医中，是具有很好的补益作用，可以起到补虚损、益肺胃，具有生津润燥、解毒的功效，是一个很好的营养品，适合大部分人群食用，尤其是对于身体比较虚弱或者营养不良的人群。一般去看望生病的人，可以选择一些牛乳送过去。

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喝牛乳的注意事项：

1、不适合长时间高温煮制： 生牛乳虽然需要煮制消灭细菌才可以饮用，但是也不要长时间的煮制牛乳，会降低牛乳的营养价值。

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2、不适合空腹饮用，尤其早上不吃东西就直接饮用： 饮用牛乳不宜空腹，因为空腹饮用的话，不能更好吸收牛乳的营养价值。

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3、不适合跟鞣酸食物一起吃：因为牛乳中含有丰富的钙质，而钙质会与鞣酸发生反应而产生沉淀，会阻碍其在肠胃的吸收，从而减少了牛乳的营养价值。

问题5：牛乳是什么意思

最佳答案牛乳的解释

母牛的乳汁，又称 牛奶 。《魏书·阉官传·王琚》：“常饮牛乳，色如 处子 。” 宋 苏轼 《玉糁羹》诗：“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》：“诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。”

词语分解

牛的解释 牛 ú 哺乳 动物 ，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的 本领 ，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 星名，二十八宿之：牛斗（指 乳的解释 乳 ǔ 分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“ * ”）。乳峰。乳罩。 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。 乳母 （奶妈）。乳臭（）未干（对年幼人表示轻蔑）。 像乳汁的 东西 ：豆乳。乳胶。乳腐

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对牛乳是什么时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看的其他内容。