今天就给我们广大朋友来聊聊柚子的营养,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
疑问一：柚子和橙子营养有什么区别
橙子的营养成分
每100克可食部分中含有蛋白质0.6克，脂肪0.1克，碳水化合物9克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素B10.08毫克，维生素B20.03毫克，烟酸0.2毫克，维生素C49毫克。
柚子的营养成分
每100克柚子中含热量（大卡）41、钾(毫克)119、磷(毫克)24、维生素C(毫克)23、胡萝卜素(微克)10、碳水化合物(克)9.5、钙(毫克)4、镁(毫克)4、钠(毫克)3、维生素A(微克)2、蛋白质(克)0.8、硒(微克)0.7、锌(毫克)0.4、膳食纤维(克)0.4、烟酸(毫克)0.3、铁(毫克)0.3、脂肪(克)0.2、铜(毫克)0.18、锰(毫克)0.08、维生素B2(毫克)0.03。
哪个营养高
我们吃橙子和柚子，主要是为了补充维生素和矿物质，从上面的营养成分进行对比，可以发现橙子的维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙质等成分的含量更高，但是柚子磷、铁等元素含量更高。因此很难单一的判断哪种水果的营养价值更高，建议根据自己的实际情况选择自己喜欢的就行。
疑问二：柚子有那些营养成份？含量各有多少？
柚子，是常见的水果之一，营养丰富，其在100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克、碳水化合物9.62克
、脂肪0.04克、蛋白质0.76克
、纤维素1克，而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果，另外还具有减肥美体的作用，对于多种疾病也有防治作用。
扩展资料：
柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥。
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚的根系由主根、侧根和须根组成。柚树生长的好坏、产量的高低主要决定于须根的数量与质量。柚与其他柑橘一样，属于菌根植物，根系主要靠菌根的真菌菌丝来吸收养分与水分，因此，改善菌根生长条件，促进菌根生长，是其果园管理中一项重要工作。
扩展资料：百度百科-柚子
疑问三：柚子和脐橙哪个有营养，胡柚和橙子的营养价值
柚子和脐橙都是柑橘类水果中的佼佼者，它们都被认为是非常营养的水果。然而，究竟哪一个更具有营养价值呢？让我们来看看它们的比较。
首先，让我们看一下柚子的营养价值。
柚子含有许多维生素C，是人类所需维生素C的日常摄入量的70%左右。
除了维生素C外，柚子还富含维生素A，维生素B1，维生素B2，碳水化合物和蛋白质。此外，柚子的汁液还含有酚类化合物，可以帮助身体抵抗氧化应激产生的自由基，保持身体的健康。
柚子还含有丰富的柚皮甙类成分，包括柚皮甙A，柚皮甙B，柚皮甙C，柚皮甙NO和柚皮甙D等多种成分。这些成分都具有镇静，镇痛，抗癌，抗菌等多种功效。
接下来，让我们看一下脐橙的营养价值。
脐橙含有丰富的维生素C，钙，磷和维生素A。相比之下，它也含有相对较少的糖分。
脐橙还含有丰富多样的草酸，柠檬酸和苹果酸等有机酸。这些有机酸能够增加消化液和唾液的分泌，促进消化吸收。
此外，脐橙还富含多种类黄酮，如橙皮苷、异橙皮苷等，对预防心脑血管疾病、调节血压、降低胆固醇等具有显著作用。
总体而言，柚子和脐橙都是营养丰富的水果。
柚子含有丰富的维生素C，碳水化合物和蛋白质，而且还有多种酚类化合物和柚皮甙类成分。脐橙则含有丰富的维生素C、钙、磷和虽少但重要的糖类，以及多种有机酸和类黄酮。
结论：
这两种水果都是非常健康的选择，而它们的选择需要根据个人的口味，需求和健康情况来决定。
胡柚和橙子的营养价值胡柚和橙子都是水果中的佳品，拥有众多的营养价值。让我们来看一下比较一下它们的优势和营养成分。
首先，让我们来看一下胡柚的营养价值：
胡柚所含的维生素C和膳食纤维含量非常丰富，其中维生素C的含量还是人类所需维生素C的日常摄入量的60%左右。此外，胡柚还含有丰富的钾、镁、叶黄素和β-胡萝卜素等营养成分。
有意思的是，胡柚中含有丰富的柚皮苷成分。柚皮苷是一种具有降低胆固醇、抗氧化、抗肿瘤和血管扩张等多种功效的生物活性物质。因此，吃胡柚有助于降低血脂，预防心血管疾病。
然后，让我们来看一下橙子的营养价值：
橙子也含有丰富的维生素C，其含量甚至比柑橘中的任何其他成分都高。橙子和柑橘类水果中所含的类黄酮多酚等生物活性成分也很多。此外，橙子中还含有多种矿物质，如钙、铜、铁、钾等。
橙子中的果胶是一种可溶性膳食纤维，对于肠道的健康非常重要。
结论：
胡柚和橙子都是非常健康的水果，但它们的营养价值不同。胡柚富含抗氧化、微量元素和维生素C，而橙子则富含维生素C和可溶性纤维素。在选择时，可以根据自己的需要和口味来选择。
疑问四：柚子吃起来有股酒味.又苦.是什么原因
柚子如果存放时间过长，或者表皮有破损的现象，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种，因此才回到熬制柚子出现酒味。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。
扩展资料
主要价值
一.食用
1.营养成份
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
2.营养价值
⑴柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
⑵柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
⑶现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
⑷柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。
⑸柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
⑹柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
⑺新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
⑻柚子里面含有一定的柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。所以食用柚子不但可以让伤口快速愈合，同时还可以预防败血症和脑血栓呢，特别适合中老年人食用哦。
⑼碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。
⑽柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
⑾柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。
3.柚子的热量
柚子，是常见的水果之一，营养丰富，其在100克中含有水分84.8克，热量57千卡，磷43毫克等，而且柚子可以起到美容养颜的食疗效果，另外还具有减肥美体的作用，对于多种疾病也有防治作用。
4.营养功效与作用
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
⑴行气宽中，开胃消食
柚子用于胃病胃肠气胀，消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气。
⑵解酒，化痰止咳
柚子用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。
⑶去火
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
⑷预防中风
柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，这是科学家们的一项最新发现，对脑血管疾病也有较好的预防作用。
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
⑸降血糖
柚子虽然是水果，甜味也很足，但却能够降血糖，预防妊娠糖尿病。
5.食疗作用
⑴治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。
⑵治疗肺热咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。
⑶治疗痰气咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
⑷治疗冻疮。用料：柚子皮50克。方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。
⑸治疗头痛。用料：柚叶与葱白各等量。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。
⑹治疗关节痛。用料：柚叶、生姜、桐油各20克。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。
⑺治消化不良。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。方法：水煎服。
⑻治急性乳腺炎。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。方法：水煎服。
6.柚子皮的作用
柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，这是很可惜的。柚子皮食用不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。还可以用来洗澡，美容和防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。
7.减肥功效
⑴柚子的减肥机理
比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
⑵柚子减肥具体方法
①早上—以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;
②中午饭前—饭后食用1/3个柚子，晚上同中午。
注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。
8.食用禁忌
宜食
柚子适宜消化不良者食用；适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用；适宜饮酒过量后食用，酒后鲜食柚子，可使唇齿留香。
忌食
因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
注意事项
①服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
②身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
③高血压患者服药莫吃柚子
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
二.药用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
资料来源：百度百科-柚
明白柚子的营养.柚子和橙子营养有什么区别的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击的其他栏目。
