今天就给我们广大朋友来聊聊萝卜咸菜的腌制方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、炒豆角方法
- 2、素炒豆角怎么炒好吃又简单窍门
- 3、干煸豆角
- 4、蒜泥豆角怎么做清脆爽口又入味?
- 5、家常版豆角炒肉
- 6、蒜香豆角做法
本文分为以下多个解答,欢迎阅读:
疑问一:炒豆角方法
最佳答案食材
主料豆角350g 辅料油适量盐适量
步骤
清炒豆角的做法步骤11.材料简单:豆角,油盐
清炒豆角的做法步骤22.这是姐姐的健身菜园,豆角就在这里种出来的
清炒豆角的做法步骤33.豆角洗净 择寸段
清炒豆角的做法步骤44.热油锅下豆角
清炒豆角的做法步骤55.不停的翻炒,
清炒豆角的做法步骤66.炒到豆角变色 放适量的盐
清炒豆角的做法步骤77.豆角比较耐煮的,放了盐翻炒均匀放适量水
喜欢的也可以放点鸡精
清炒豆角的做法步骤88.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。
清炒豆角的做法步骤99.清淡简单的家常炒豆角
小贴士
一般豆角都需要熟透才能吃,比例四季豆就一定要煮熟透才能祛除毒素
但是豆角(豇豆)就不会,嫩脆的豆角直接炒熟就可以,脆爽的更好,
老的就要加点水煮软熟
疑问二:素炒豆角怎么炒好吃又简单窍门
最佳答案素炒豆角好吃又简单窍门是豆角一定要过油煸炒一下,具体做法如下:
工具/材料:长豆角一把、蒜五瓣、葱两小根、酱油2勺、盐适量、热水适量、锅盖、锅、盘子。
1、长豆角一把洗干净。
2、切成长段。
3、葱蒜切末。
4、油热爆香蒜和葱末。
5、下入豆角翻炒均匀。
6、加入适量的热水和两勺酱油。
7、盖上盖子闷制一会,出锅前放点盐。
8、成品展示。
疑问三:干煸豆角
最佳答案干煸豆角
食材:豆角、蒜片、干辣椒丝、花椒粒
做法:
1、把豆角掰成段洗干净控干水份,
2、锅中倒入油,油温6成热把控干水份的豆角放入锅中炸,炸至虎皮状捞出备用,
3、锅中少许底油,油热放入蒜片、干辣椒丝、花椒中火炒香,倒入炸好的豆角放适量盐、少 许鸡精、一勺辣椒粉,一勺芝麻 翻炒均匀即可出锅!
疑问四:蒜泥豆角怎么做清脆爽口又入味?
最佳答案【蒜泥豆角】
食材:豆角300克,大蒜8瓣,食用油适量,盐1勺,生抽2勺,花椒数粒,鸡粉1小勺
制作步骤:1、准备好所有的材料。豆角择去筋膜,清洗干净,切成小段,大蒜剥皮清洗干净,切成蒜末,待用。大蒜剁碎后,其中的蒜氨酸、蒜酶,互相接触后会形成大蒜素,大蒜素有很强的消毒杀菌的作用。所以大蒜要提前剁碎,在空气中氧化一会儿产生大蒜素后再用。
2、炒锅烧热,放入适量的食用油,下入几粒花椒炸香后,再下入一半的蒜末,煸炒出蒜香味。剩下的一半蒜末,最后再放。
3、把切成小段的豆角放进锅里,翻炒均匀。豆角的段,要稍微切的小一些,这样容易成熟。
4、把豆角煸炒至稍微变软一些,加入两勺生抽翻炒均匀。
5、稍微加上适量的清水,盖上盖子转成小火焖煮3分钟左右,然后打开盖子,汤汁收的了,尝一尝豆角炒软了之后,把剩下的蒜末加进锅里,这样做的蒜蓉豆角,蒜香才够浓郁,翻炒均匀至熟,最后加入1小勺的鸡粉翻炒均匀,出锅装盘,就可桌了。
这样一盘翠绿鲜嫩的蒜泥豆角就做好了,蒜香浓郁,味道清甜。小伙伴们你们记住了吗?让蒜香浓郁的方法是要把蒜蓉要分成两次来放,炒锅爆香一次,出锅前再放一次。
蒜泥豆角这样做,才是最好吃的做法,炒一盘一会儿就吃光。
疑问五:家常版豆角炒肉
最佳答案家常版豆角炒肉
制作方法:
1、四季豆水开后烫三四分钟左右捞出。
2、锅中不放油直接放五花肉煎出多余油脂。
3、一勺生抽调味,放入蒜末爆香,放入四季豆大火翻炒,一勺生抽一勺蚝油,少许白糖提鲜,最后放盐调味即可。
疑问六:蒜香豆角做法
最佳答案蒜香豆角
所需食材:
豆角,豆瓣酱,蒜
做法:
1、豆角洗净切丝,锅中水开下豆角丝焯水三分钟捞出
2、锅里热油爆香蒜末,加入焯好的豆角翻炒➕1勺生抽➕1勺豆瓣酱➕1勺蚝油➕少许盐翻拌均匀即可
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟萝卜咸菜的腌制方法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击的其他内容。