今天就给我们广大朋友来聊聊晚饭吃什么好呢,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、晚上最适合吃什么饭好吃又简单
- 2、晚饭吃什么好吃又简单又营养
- 3、晚饭吃什么比较好?
本文提供以下多个参***,希望解决了你的疑问:
疑问1:晚上最适合吃什么饭好吃又简单
1、菠菜猪肝汤。食材:菠菜,猪肝,生粉,老抽,盐,料酒。菠菜猪肝汤是一道传统名菜,具有生血养血,润燥滑肠的作用。猪肝放水里浸泡掉血水,菠菜切成段,猪肝切片。再将猪肝放水里过一遍。重新接水,烧开后放入猪肝,然后加入菠菜。再次煮开,加盐,料酒调味。
2、腐竹木耳黄瓜炒。黑木耳提前3小时浸泡,用冷水泡发,腐竹提前两小时用热水浸泡。将泡发的腐竹沥干后切成约五厘米长的小段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切丝,大蒜切片,葱切成段。热锅放油,下入生姜与大蒜,爆香后放入腐竹与木耳,快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油。加入少许水焖约3分钟。
3,山药胡萝卜。老少皆宜的健胃助消化菜。需要调和油适量,食盐适量,鸡粉适量,生抽适量,白醋适量,元贞糖适量。首先胡萝卜去皮切成薄片,山药去皮切成薄片,切蒜末,热锅冷油放入胡萝卜片,将胡萝卜推至锅边,放入蒜末炒香。加入山药片和水,加入醋糖生抽,盐和鸡粉,炒入味即可。
4、鸡肉小米粥。鸡肉和小米都是非常营养的食材,这两者也是很好的搭配,鸡肉小米粥就是一道很经典的美食,只要掌握正确做法,做出来的美食味道非常好,并且非常健康有营养。准备好大米和小米,煮之前浸泡两小时,再放入高压锅中煮。煮粥时把鸡肉用盐腌上,过两分钟用生粉加入少许腌上。
5、清炒莴苣丝。莴苣去皮,切成丝,红辣椒也切成丝。油烧热后,爆香蒜和辣椒,然后把莴苣丝倒入锅里翻炒2,3分钟,起锅前放盐,拌匀后就好了。莴苣对高血压和心脏病患者极有益,也能起到防治血管硬化的作用,但是有夜盲症的人应该少吃,具体为什么我也不知道,网上没说。
扩展资料
健康、科学地吃晚餐有哪些原则?
1.晚餐时间不要超过20点
一般而言吃晚餐最晚的时间是晚上六点,最好不少超过晚上八点,不然影响肠胃消化。晚餐后尽量不要一直久坐不动,休息一段时间后可以去散步或站立走走,更有助于肠胃消化,不会出现因为消化不良而影响晚上睡眠。
2.晚饭量根据白天食量作调整
建议早餐与晚餐保持总食用量即可,早餐吃得多,晚餐可以吃少点。早中晚餐的热量搭配比是3:4:3,可以避免早饭凑合、晚餐丰盛的情况。
3.晚餐营养要保持均衡
晚餐吃什么可以根据早午餐的补充的营养情况来决定。如果午餐没有吃绿色蔬菜,那晚餐就要考虑摄入一些。不要中午晚上吃得食物都是一样,容易导致营养过于单一,晚餐要多增加食物种类,丰富膳食。
疑问2:晚饭吃什么好吃又简单又营养
晚饭好吃的菜有:番茄鸡蛋面、土豆炒饭、烤鸡翅、麻婆豆腐、紫菜蛋花汤等。
1、番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是一道非常适合晚餐的简单面食,它不仅味道鲜美,而且做法简单,成本低廉。它的做法也非常简单,只需要将西红柿煮熟,加入打好的鸡蛋,再加入一些盐和味精调味即可。将面条煮熟,和番茄鸡蛋一起炒一下,便可轻松完成这道美食。
2、土豆炒饭
土豆炒饭是一道非常实用的晚餐简餐食谱,它不仅简单易做,而且非常美味。只需要将土豆切成小块,加入米饭炒熟,加入适量的盐和酱油调味。如果想口感丰富一点,可以加入一点鸡蛋、腊肠等。
3、烤鸡翅
烤鸡翅是一道非常适合晚餐的简单菜肴,它的做法也非常简单。只需要将鸡翅用调料腌制一下,然后在烤箱中烤制即可。这道菜不仅味道美味,而且热量也比较低,是很多人的选择。
4、麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道非常经典的川菜,它的做法非常简单,只需要将豆腐切成小块,加入炒好的肉末和辣椒酱一起炒熟即可。这道菜不仅味道鲜美,而且口感非常丰富,非常适合晚餐食用。
5、紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤是一道非常简单易做的汤品,口感清爽,非常适合晚餐食用。它的做法也非常简单,只需要将紫菜和鸡蛋打散后放入开水中煮一下,再加入盐和味精调味即可。
疑问3:晚饭吃什么比较好?
一、晚餐喝粥最养生
很多人都知道喝粥非常有利于消化,其实在晚餐的时候喝粥是非常好的选择,早餐来不及熬粥,但是晚餐的准备时间非常充分,可以熬一碗粥当作晚餐,而且还可以根据不同的时间和对象选择不同种类的粥。
比如在夏天的时候,可以喝绿豆粥,清热解暑,到了冬天,可以喝红豆粥,养颜还养胃。如果晚上睡觉失眠,还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥,一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择。
二、晚餐吃色氨酸食物有助于睡眠
晚餐不能吃太多,否则太强的饱腹感不利于入睡,这是很多人都知道的道理,那么,有没有帮助睡眠的食物呢?很多营养学家都建议,可以在晚餐的时候适量吃一些含有色氨酸的食物,这种食物在人体体内代谢之后会产生5—羟色胺,5—羟色胺是一种能够抑制中枢神经兴奋的物质,让人产生一定的困倦感,从而更好地入睡。
很多食物都富含色氨酸,比如常见的牛奶。相信很多人都知道在睡前喝一杯热牛奶可以帮助睡眠,因为牛奶中含有的色氨酸会转化成为5—羟色胺。此外,牛奶在还含有能够调节生理功能的肽类,喝完牛奶会感觉全身非常舒适,缓解了日间的疲劳,让人缓缓入睡。除了牛奶之外,晚餐也可以吃小米、核桃等富含色氨酸的食物。比如在夏天的时候,可以喝绿豆粥,清热解暑,到了冬天,可以喝红豆粥,养颜还养胃。如果晚上睡觉失眠,还可以在晚餐的时候喝一碗加了红枣熬出来的枣粥,一晚热乎乎的山药粥则是老年朋友的晚餐最佳选择。
此外,晚餐还要注意搭配,使营养均衡
晚餐一定要注意食物的搭配,做到营养均衡,这样才有利于身体健康。有很多减肥人士,将一个水果或者是几片面包当作的晚餐,这种做法是非常不可取的,晚餐最好能够荤素平衡,在保证清淡不油腻的基础上,摄入一定的肉类,而且晚餐最好不要跟午餐的食物种类重复,比如中午吃了红烧肉,晚上最好就选择吃一碗面条,而且晚餐要多吃蔬菜。
晚餐也是很重要的一餐,大家也要好好对待自己的身体哦。
看完本文,相信你已经对晚饭吃什么好呢有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试推荐的方法去处理。