今天就给我们广大朋友来聊聊类风湿病吃什么好,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：类风湿性关节炎患者怎么吃？营养师教你分辨抗炎、促炎食物！

答年仅32岁的小惠，常常有关节疼痛的困扰，起初没放心上，总以为忍忍就没事了。但近来，疼痛频率越来越高，甚至痛到无法入眠，连下床都有困难；行走时举步维艰，只能弯著腰一小步一小步慢慢走，看起来像个老婆婆。医师诊断出罹患類风湿性关节炎，台北慈济医院风湿免疫科营养师张亚琳给予抗发炎饮食建议，小惠的类风湿性关节炎指数逐渐下降，疼痛症状缓解，几乎不再发作，恢复年轻活力。

「類风湿性关节炎的治療目标以减轻疼痛、控制发炎及预防畸形为主，药物、物理治疗及运动是主要的治療方式，」张亚琳提到，药物治疗部分若使用类固醇类消炎药，在饮食部分需要注意低油、低盐、低糖、高蛋白质、高钙的摄取，以减缓长期服用药物带来的副作用，如高血脂、高血压、高血糖、肌肉流失、骨质疏松等。

除了透过药物抗发炎外，也有许多食材的营养素具有抗发炎效果，同样可以抑制发炎，如：

植化素： 包括花青素、茄红素、叶绿素、叶黄素、β-胡萝卜素等。富含植化素的植物，几乎都是色彩鲜艳或含特殊气味的蔬菜、水果，如南瓜、姜黄、芥蓝、青椒、红萝卜、洛神花、黑木耳、黑芝麻、山药及杏仁等，具有抗氧化、抗发炎的功效。 Omega-3 多元不饱和脂肪酸： 核桃、胡桃、奇亚籽、亚麻籽油、紫苏油都含丰富的Omega-3多元不饱和脂肪酸。 各式豆类与五榖杂粮： 除了蛋白质之外，也富含许多抗氧化、抗发炎的微量矿物质，如锌、铜、硒等。扁豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、藜麦、米豆、花豆等，都是很好的抗发炎食物。 无麸质全素饮食 ： 指的是采用天然、无动物性制品的全素(不含奶、蛋)饮食，选择新鲜蔬菜及水果、根茎类植物、坚果与种子类、五谷杂粮等新鲜无加工食材，避免精致加工品，如各式面粉、荞麦粉、白饭、精制糖、盐与重口味的调味料、防腐剂。

以天然食材为主的素食饮食，富含抗发炎、抗氧化元素，非常适合類风湿性关节炎患者，同样可以用来预防由发炎引起的慢性疾病及癌症的发生，进而促进患者及大众的健康。

这些食物会促进发炎

摄取抗发炎食物，是强化抗发炎功能的重要关键，研究显示，促发炎食物及不良生活习惯，不但会增加免疫性疾病的发炎机率，对于健康人也都会有不良影响，如引发脑血管、心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病。张亚琳营养师提醒，不论是類风湿性关节炎患者，或是一般健康民众，都应尽可能避免摄取促发炎食物。

平日摄取的食物中，有哪些是促发炎食物呢？张亚琳表示，精制糖、高Omega-6脂肪酸、反式脂肪酸、红肉及加工肉类、面粉制品等，以及油炸食物和抽菸，都会 *** 人体免疫系统，让类风溼性关节炎这样的免疫发炎性疾病恶化。

张亚琳表示，若需要饮食营养咨询，建议向医院营养师及医师咨询，千万勿听信无医学研究证实的偏方，不但无法得到抗发炎与减轻疼痛的效果，反而造成饮食不均衡、甚至营养不良等危险。

二：得了类风湿病能吃什么食物？

答类风湿病建议吃一些清淡、富含营养、易消化的食物为好。

可以吃些鱼肉，包括鲤鱼和鲫鱼，也可以多吃些草莓和猕猴桃、橙子、生姜等食物，这些食物都对类风湿病防治有一定的帮助效果，但个体差异较大，也需要注意个人喜好。

1、鱼肉：鲤鱼和鲫鱼这两种鱼肉里含有大量的蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸，具有强筋骨的效果，对类风湿病防治有利；

2、水果：草莓、猕猴桃、橙子里富含维生素C，是软骨和骨骼的重要成分，能够促进骨胶原合成，减少关节磨损，对缓解类风湿病有作用；

3、蔬菜：生姜里含有多种酚类，包括姜辣素和姜酚，具有散寒利湿的作用，还有祛风通络的功效，适量吃可以缓解类风湿病引起的疼痛，对类风湿病有一定的改善。

类风湿病就是指类风湿性关节炎，属于一种自身免疫性疾病，可能是遗传、自身免疫异常导致，由微生物感染等因素诱发，容易造成关节畸形或者关节功能丧失，影响正常的生活和工作。

患者需要到医院的风湿科做风湿因子检查，在医生的指导下口服甲氨蝶呤或者双氯芬酸钠进行治疗，定期到医院做复查。

三：类风湿病人吃什么好?

答关于类风湿患者的饮食问题，作为一名从事医疗行业的健康管理师，我可以给大家提供一些建议。

一、哪些食物可以缓解类风湿病痛？

1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，这些营养物质可以帮助降低体内炎症反应，从而减轻类风湿病痛。建议选择深色蔬菜如红菜苔、菠菜等；水果方面则可以选择柑桔类水果如柠檬、橙子等，或是富含花青素的熟黑莓、蓝莓等。

2. 高蛋白食物：类风湿患者需要多摄入高蛋白食物，以补充身体消耗的能量和修复组织结构。建议选择鱼类、家禽、蛋类、豆类等作为每餐的主食。

3. 坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪酸、矿物质和维生素，能够帮助改善关节刚度和减轻病痛。建议适量摄入，每天最好不要超过30克。

二、哪些食物类风湿患者应该避免？

1. 辛辣食物：辛辣食物能够刺激神经末梢，促进血液循环从而导致身体炎症反应加重。因此类风湿患者需要避免辛辣食物的摄入。

2. 大蒜和洋葱：大蒜和洋葱中含有丰富的硫化物，这些物质会促使血管扩张，从而引起类风湿病痛。因此类风湿患者需要减少这些食物的摄入量。

3. 酒精和咖啡因：饮用酒精和咖啡因的饮料会提高身体内酸性的程度，从而让疼痛感变得更加明显。因此，类风湿患者需要尽量避免酒精和咖啡因的摄入。

总的来说，对于类风湿患者来说，饮食方面虽然并没有明确的限制，但是需要注意食物的种类和质量。针对缓解病痛，建议选择具有消炎抗氧化作用的水果、蔬菜、高蛋白食物、坚果和种子等；而对于不能摄入的食物，则主要是辛辣食物、大蒜和洋葱、酒精和咖啡因等。同时，为了保证饮食健康，类风湿患者需要坚持科学的饮食习惯，并在医生的指导下进行合理饮食。

四：类风湿病人饮食注意什么

答以下建议仅供参考，

一般来说，类风湿患者可以通过饮食来缓解病痛，如：

增加omega-3脂肪酸的摄入：鱼类、亚麻籽、核桃等食物含有丰富的omega-3脂肪酸，有助于减轻炎症反应。

多吃蔬果：蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质，有助于加强免疫系统。

选择低脂肪、高纤维的食物：如全谷类、豆类、蔬菜等，有助于控制体重和降低炎症反应。

而不能吃的食物需要注意的有：

高脂肪、高热量的食物：如油炸食品、糖果、巧克力等，会导致体重增加，加重关节负担。

激素含量高的食物：如肝脏、牛肉、猪肉等，会加重炎症反应。

酒精和咖啡因：会刺激神经系统，引起疼痛和炎症反应。

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食物添加剂和人造调味品：如人造色素、人造香精等，可能会导致过敏和炎症反应。

高盐食物：过多的盐摄入会导致水肿和炎症反应。

乳制品：乳制品中含有的蛋白质和钙可能会刺激免疫系统，引起炎症反应。

需要注意的是，不同的类风湿患者对食物的反应可能不同，因此建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。同时，类风湿患者还需要注意保持适当的运动和休息，以及定期接受医生的治疗和检查。

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