今天就给我们广大朋友来聊聊银耳的功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：银耳雪梨汤和银耳粥的做法和功效

优质回答银耳雪梨汤和银耳粥是两道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面将为大家介绍它们的做法和功效。

🍲银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤的做法：银耳洗净，去黄根后撕成小块。雪梨去皮去核，切滚刀块。所有材料同放入锅中。锅中倒入4到5碗水，熬煮两小时到所有材料熟烂，放入冰糖即可。

🍵银耳雪梨汤的功效

银耳雪梨汤具有滋阴补肾、润肺止咳、生津止渴、润肠通便、益胃、补气益气、和血、强心、补脑安神、美容养颜等功效。

🍲银耳粥的做法

银耳粥的做法：将银耳放温水中泡发2小时，除去蒂头、杂质，撕成瓣状；红枣洗净，去核；大米淘洗干净。将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮银耳至熟透即成。

🍵银耳粥的功效

银耳粥营养丰富，味道鲜美，做法也简单。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。

问题2：银耳有哪些功效和食疗方法？

优质回答银耳

【性味】性平，味甘。

【归经】入心、肺、肾、胃经。

【功效】滋阴润燥，益气养胃。

【主治】主治肺胃阴虚所致的口干渴，便秘，咽喉干燥，干咳，咯血，阴虚津亏及妇女月经不调等病症。

【食疗方】

（1）银耳菜心

[配方]菜心250克，银耳50克，花生油400克，胡萝卜1根，食盐5克，白糖1克，味精适量，淀粉少许。

[操作]银耳在温水中浸软发好，去蒂，整理干净，加水蒸熟或煮熟；胡萝卜切片待用。锅烧热后，放油烧至100℃左右，将菜心投入锅中，滑熟即捞出沥油。锅上火烧热，加油少许，放入银耳略炒，加胡萝卜、盐、味精、白糖，放入少许汤烧沸勾芡，倒入菜心翻炒，淋点花生油。将菜心摆放在盘子四周，中间放银耳和胡萝卜即成。

[疗效]润肺，滋阴。

（2）冰糖银耳

[配方]银耳50克，枸杞籽10粒，冰糖适量。

[操作]银耳置于温水中浸泡至软，摘去根蒂洗净，撕成小朵。将银耳、冰糖、

枸杞籽放入碗中加水，入蒸笼蒸至熟软即可取出，食用。

[疗效]滋阴生津，补虚益气，是高血压、高脂血症康复滋补品。

（3）山楂银耳粥

[配方]山楂10克，银耳50克，大米100克，白糖适量。

[操作]把山楂洗净，切片；银耳温水浸软去蒂根，撕成朵状；大米淘洗干净；

把大米、山楂、银耳放入电饭锅内，加适量的水和白糖，如常规将其煮熟即成。

[疗效]降低血压，风痰上逆型高血压者食用。

（4）银耳燕窝

[配方]银耳50克，燕窝10克，冰糖适量。

[操作]将银耳与燕窝分别置于温水中浸泡至软，用清水洗净，燕窝去绒毛洗

净。把银耳与燕窝放入碗中，加水、冰糖，再放入锅中隔水炖至熟软即可(亦可采用蒸制的方法)。

[疗效]滋阴补虚，清热润肺。

（5）银耳红枣粥

[配方]银耳60克，红枣30枚，糯米100克，白糖200克，盐少许。

[操作]红枣洗净，入锅中煮烂，捞出去枣核，捣成泥；糯米洗净水浸泡30

分钟，银耳放入温水中泡发后，去根蒂撕成小朵；将煮红枣的汤汁烧开，放入糯米、银耳煮至糯米开花时，将枣泥和糖一起放入煮开即可。

[疗效]养血补虚，健脾益肝，常食健身。

问题3：冰糖雪梨银耳汤：孕妇的滋养圣品

优质回答孕妇们，你们是否为饮食选择而犹豫？今天为大家推荐一款超级滋养的冰糖雪梨银耳汤！它不仅能清肺润燥，还能润肠通便，更有美容养颜的神奇功效哦

🌿清肺润燥

雪梨富含维生素，偏凉性，能清热解毒，化痰止咳。对于肺功能不佳的孕妇们，这款汤品绝对是你们的福音缓解咳嗽、气喘、哮喘等症状。

🌱润肠通便

银耳富含膳食纤维，促进胃肠道蠕动，而冰糖雪梨则有助于消化液分泌。消化不良、大便干结、便秘等问题，这款汤品都能帮你轻松解决！

💁美容养颜

银耳的营养价值丰富，具有美白嫩肤功效。冰糖雪梨银耳汤不仅能美白肌肤，还能减少色素沉着和色斑，让你在孕期也能焕发青春光彩！

问题4：怀孕期间，给妈妈们的滋补佳品来啦！

优质回答怀孕期间，妈妈们的身体需要更多的营养和滋补。这款汤不仅能让妈妈们补气活血、提神醒脑，还有强精补肾的作用。银耳的神奇力量，能提高肝脏解毒功能，增强免疫力，让妈妈和宝宝都健康。红枣则富含维生素和补血效果，为妈妈提供满满的营养，让宝宝在母体中健康成长。

🍲滋补汤

这款汤是怀孕期间的滋补佳品，能够让妈妈们补气活血、提神醒脑，还有强精补肾的作用。

🍄银耳的神奇力量

银耳能提高肝脏解毒功能，增强免疫力，让妈妈和宝宝都健康。它还有滋阴润肺、清热解毒、润肤美容等功效。

🍇红枣的维生素和补血效果

红枣富含维生素和补血效果，为妈妈提供满满的营养，让宝宝在母体中健康成长。它还有调理脾胃、益气养血、安神补脑等功效。

🚫血糖高的妈妈们要慎重选择

这款汤偏甜，血糖高的妈妈们要慎重选择哦。

问题5：银耳汤的功效有哪些？

优质回答你好，银耳汤又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。望。

通过上文，我们已经深刻的认识了银耳的功效，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看的其他内容。