今天就给我们广大朋友来聊聊冬虫夏草的作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

疑问一：冬虫夏草怎么吃？你会了吗？

答1、 干嚼，最推荐的吃法就是干嚼

冬虫夏草的营养在咀嚼中可以被很好的释放和吸收。把冬虫夏草用流动的清水清洗干净就可以吃，细嚼品味会感到把子的味道很鲜，肉的味道很香，口感鲜甜，香味浓郁。需要注意的是虫身和把子要一起吃，这样营养才能更好的被身体所吸收。

2、 煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝

煮水喝简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

3、 跟肉类产品炖着吃

此方法为传统虫草宴吃法。冬虫夏草有补肺益肾，滋阴润燥，止咳平喘的作用。而肉类一般都会有补气益血，滋肾强壮的功效。将两者结合，可以完全做到补肾益肺，培中健脾，滋阴养血。结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此方法缺点是不适合每日坚持长期食用。

4、 冬虫夏草泡酒

用冬虫夏草泡高度白酒，侵泡15-30天左右就可以喝，还可以与其他食材、中药材搭配在一起泡酒，滋阴补阳，提高免疫力。选择的白酒最好是纯粮酒，酒精度数50-60度是比较适合泡酒的度数，度数过高，冬虫夏草的药物成分反而得不到浸提；度数太低，其中水分含量比较多，会影响药酒口感。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能发挥它的营养作用。如果您有更多好的食用方法可以和顿珠一起交流哦。

疑问二：冬虫夏草怎么吃比较好 冬虫夏草的吃法

答1、冬虫夏草的食用方法较多，如泡茶、煎水、泡酒，或与食物一同烹制、磨成粉末等，其中以煎水与磨成粉末为吸收最好、服用效果最佳的吃法。

2、煎水是传统的中药服用方法，煎煮时间一般为40分钟到1个小时；

3、磨成粉末能增加药材的吸收率，建议打粉后用开水冲服。

疑问三：自己种植冬虫夏草怎么吃

答①、隔水蒸：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火蒸20-30分钟。（也可以直接和水用文火煮）

②、泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。

③、煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎大三阳、小三阳的辅助治疗会有良好效果。

④、和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。

1、冬虫夏草鸭子：用冬虫夏草1-2克，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好，加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。

疑问四：冬虫夏草怎么烧好吃

答冬虫夏草鸡

主料：公鸡3000克，辅料：冬虫夏草20克，调料：大葱15克，姜10克，盐8克

做法 1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净；

2.葱切段，姜切片；

3.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。

冬虫夏草炖甲鱼

主料：野生甲鱼上等冬虫夏草盐，味精

做法 1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。

2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可

养生冬虫夏草粥

材料冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许

做法 1. 田鸡肉洗净，切小块备用。

2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。

冬虫夏草海马汤

主料：鹿肉100克，

辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克，

调料：姜5克，盐3克

做法将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

虫草杜仲炖海虾

主料：新鲜海虾1斤，

辅料：冬虫夏草3钱，生杜仲3钱，酒1小匙，盐1小匙

做法 1)海虾留壳剪去须、脚，挑去泥肠，洗净沥乾；

2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质；

3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤；

4)约熬40分钟後，再放进处理好之虾，并加酒调味去腥，虾熟後，加盐即成.

疑问五：虫草怎么个吃法？一次放多少？

答虫草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒，这些方法均可以采用，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可。详细吃法如下：

1、煮水当茶喝：把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏水煮出来的水变淡。

2、与肉类炖吃：一般冬虫夏草与肉一起炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。

3、研粉服用：用研磨机将冬虫夏草研成粉末，然后装入到胶囊中，每天定时服用。

虫草保健用量一天在2克以内，治病用量一天为2-5克。

扩展资料

虫草的功效和产地

1、虫草的主要活性成分是虫草素，主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。

2、虫草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。

参考资料来源：百度百科-虫草

参考资料来源：百度百科-冬虫夏草

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