今天就给我们广大朋友来聊聊川贝炖雪梨的功效禁忌,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
- 1、川贝百合炖雪梨做法
- 2、谁知道冰糖川贝梨水怎么煮
- 3、川贝母炖梨:秋天的温馨呵护
本文导航,以下是目录:
提问1:川贝百合炖雪梨做法
最佳答案川贝百合炖雪梨是一道汉族甜品,属于粤菜系。酸甜可口,清热去火。下面跟着我一起来看看这道甜品怎么做吧。
主料:川贝母12克 百合干40克 梨150克
辅料: 陈皮10克
调料:冰糖
1、把 川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。来自:饭菜网
3、将 川贝母、百合、 陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。
4、隔水炖3小时,即可食用。
川贝百合炖雪梨的功效
1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。
入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。
川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、百合养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;溼疮。
川贝炖雪梨做法
做法一
原料
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
做法二
原料
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
做法三
主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
4. 加入150ml的白开水。
5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
提问2:谁知道冰糖川贝梨水怎么煮
最佳答案主料
250g雪梨
配料
适量冰糖
适量川贝
适量水
3做法
1、食材:雪梨、川贝、冰糖
2、将雪梨去皮去核切成厚块
3、把所有食材放入小炖盅
4、把小炖盅盖上盖子放入电压力锅
5、把电压力锅调至煲汤档
6、大概半个多小时以后就好了,倒入小碗里趁热喝掉
作用:
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
川贝清热润肺,化痰止咳功效。
冰糖性平偏凉,入脾、肺二经,具有润喉清心、补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。主治肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血等症
4注意事项
做这道糖水的时候一定要用冰糖不能用白糖。
提问3:川贝母炖梨:秋天的温馨呵护
最佳答案川贝母炖梨,不仅是止咳,更是秋天的温馨呵护!但是,小宝贝们能吃吗?本文将为您解答这个问题,并分享川贝母炖梨的制作方法和注意事项。
👶适合6个月的小宝贝
6个月的小宝贝可以尝试川贝母炖梨,但6个月以下的宝宝肠胃还没发育完全,需要等待一段时间。
💊针对肺燥、肺热引起的咳嗽
川贝母炖梨主要针对肺燥、肺热引起的咳嗽,症状如:咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑等。如果不属于这些情况,不要随便给宝贝吃哦!
🍐去皮还是不去皮都可以
川贝母炖梨的梨皮可以去掉,也可以不去。不去皮能得到更多营养,但梨皮有时口感较糙,或有农药残留担忧。所以,根据口感和担心程度选择去皮或不去皮吧,对药效没影响哦!
👩🍳制作超简单
川贝母、梨肉、冰糖放炖盅,加水至七八分满,然后锅里加水炖半小时就搞定啦!
🍂秋天的最佳搭档
川贝母炖梨不仅止咳,还有清热、化痰的功效。雪梨的甘甜与川贝的温润,完美结合,是秋天的最佳搭档!雪梨富含营养,能润燥清热;川贝母则能化痰止咳,润肺清热。
💖温暖与关爱的味道
秋天到了,为家人炖一碗川贝母炖梨,让温暖与关爱伴随每一口!
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多川贝炖雪梨的功效禁忌的信息,欢迎点击其他内容。