今天就给我们广大朋友来聊聊银杏树叶的作用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

问题1：银杏树的叶子有泡水什么作用

最佳答案作用：银杏叶存在一定的药用价值，可以改善心脑血管及周围血管循环功能，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等有一定的疗效，也可以促进记忆力、改善脑功能，还能降低血黏度、清除自由基等。

但是捡来的银杏叶不能直接晒干、泡茶。银杏叶除了含内酯和黄酮两大类有效成分外，还含有白果酸、氢氰酸等有毒成分。内酯、黄酮等活性成分很难溶于水，有毒的白果酸、氢氰酸等水溶性却较高。直接用银杏叶泡茶喝，喝的基本都是有毒成分，更谈不上治疗效果。

再者，人们采摘银杏叶的银杏树多是行道树或园景树，绿化树木通常都会喷洒农药，作为绿化植物的银杏也会在空气中吸收有害物质。因此，人们采摘的可能都是被污染了的银杏叶。

扩展资料：

银杏叶是一味中药，而未经过加工的银杏树叶含有害成分，直接用其泡茶饮用可能引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。虽然银杏叶中的一些成分会对身体造成伤害，但也不像网传的那样可怕，饮用过的人不必过多担心。

一般的采用银杏叶入药，是提取银杏树叶中的药用成分，再经过药理、毒理实验及临床实验等一系列规范程序生产的，而不是简单的晒干、碾碎即可使用。银杏叶也不是包治百病，如需使用时，应遵照医嘱，根据个体情况及病情使用，而不宜长期、大量应用。

参考资料来源：人民网-银杏叶泡茶有奇效？ 专家称不建议直接饮用

问题2：银杏叶子的用途和功效是什么？

最佳答案1、具有很强的清除自由基、抗氧化作用：银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富,超过一般水果蔬菜及可食植物原料。生物抗氧化剂是机体内直接、间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等,含量也十分丰富,它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。

2、除皱方面：真皮层所形成的新生细胞在还没抵达到皮肤表层时就已经被过多的自由基氧化,当其抵达至表皮层时已经属于老化细胞了。银杏叶中的黄酮甙、黄酮醇都是自由基的清道夫,能保护真皮层细胞,改善血液循环,防止细胞被氧化产生皱纹

3、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化：对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显着改善作用。

4、对血管的影响：通过增加血管透性、弹性而降低血压,有较好的降压功效;消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化,增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防、治疗脑出血、脑梗塞;对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。促进血液循环,预防心血管病,但不能同时服用其它治心血管药物。

问题3：银杏叶有哪些用处？

最佳答案银杏树作为现在家喻户晓的树种，在我们自己家里面也是非常的常见的，它生长的是比较旺盛的，在枝条长满以后，我们会感觉生机勃勃的。现在的银杏树不仅仅是用来观赏的树种，同时它也是可以带给我们很多的好处的，对我们的身体有着不少的好用处。现在银杏叶片大部分是可以入药的，当我们的血压高的时候，通过喝着有银杏树叶片的药剂，是可以很好的把血压降下来的，同时还可以让我们身体内部的血液流动变快，对我们的身体是非常的好的。还有就是银杏树叶片还可以让我们那些老化的血管变得更加的通畅，对我们的大脑有着很好的改善作用。一般还有更重要的就是它还是可以治疗糖尿病的，现在银杏树叶片是很好的一种保健的药品，像治疗一些低血糖效果是非常的好的。所以，银杏树叶片的好处是很多的。

问题4：秋天的银杏树叶有什么作用

最佳答案秋天的银杏树叶可提取物提取物多达160余种.主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等.

药学价值主要有：

1.扩张血管,保护血管内皮组织；

2.调节血脂；

3.保护低密度脂蛋白；

4.改善血液流变；

5.抑制PAF(血小板激活因子),抑制血栓形成；

6.改善记忆；

7.清除自由基；

8.抗缺氧作用；

9.预防动脉痉挛.

银杏叶中以黄酮为主的有效成分,具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用,而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效.

随着现代药理研究的不断深入,发现银杏叶中不但含有黄酮类物质,而且还有萜内酯类、酚类等化合物.

临床观察证明,银杏叶有下面几种功效.

1、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化.对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有改善用.

2、通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效.

3、消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞.对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效.

4、银杏叶制剂与降糖药合用可用于糖尿病的辅助药.

5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状.

6、用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效.

7、降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜.

问题5：银杏树叶泡水有什么作用

最佳答案银杏是一种古老的植物,其叶片,果子和根中富含黄酮类,酚类,生物碱,亚油酸等多种化学成分,具有较高的药用价值,具体表现在：

防治老年性痴呆症,预防中风的发生 随着年龄的增长,人体中含氧的血液通过大脑中细小的毛细血管的能力逐渐下降,这种情况为脑供血不足.其表现症状有很多,如注意力和短期记忆力下降,抑郁,焦虑,头晕和耳鸣等.银杏能扩张血管,降低血液黏稠度,改善血液循环,增加脑组织氧化和营养的供应,提高大脑处理信息的,且能增强记忆功能,防治老年性痴呆,预防脑血栓,减少中风的发生.

保护心脏,防止动脉粥样硬化 中老年人血管壁上会形成一种厚稠的黄色蜡状物质,称为斑块.它会逐渐增大,阻挡血流.如果供应心脏本身的血流被阻断,就会发生心绞痛,心肌梗塞,这就是冠心病.银杏叶中含的黄酮类物质是很强的抗氧化剂,能帮助清除血管中的垃圾,降低密度蛋白的含量,防止冠心病的发生.

保护听力和视力 研究发现,银杏提取物能增加流向耳朵的血液量,对各种原因造成的失聪以及耳源性眩晕都有一定的疗效.随着年龄的增长,视网膜上黄斑部位功能降低,从而造成视力下降.银杏是有效的抗氧化剂,能延缓黄斑退化,保护视力.

抗过敏,治疗痔疮 有些老年人对花粉,尘土过敏,表现为流鼻涕,打喷嚏等过敏性鼻炎症状,重者可引发哮喘,适当服银杏制剂可减少过敏的发生.另外,年纪大的人大多有痔疮,而银杏能强壮血管,减少静脉曲张和痔疮形成.

指导意见：

银杏的好处虽然多,但不要擅自采摘银杏叶片和果子用.用几片叶子泡茶与正规的银杏制剂相比,效果是不同的.而且不同的人不同的病需要不同的剂量,过量会出现胃痛和头痛等不良反应.也许您不相信,银杏叶加水煮沸半小时,然后浸泡2～3天,如果浓度较高的话,还可以作为农药来防治红蜘蛛,菜青虫呢!可见银杏叶未做处理前是有一定毒性的.银杏制剂很多,有口服液,胶囊,针剂,片剂,还有饮料,酒类,桶装银杏保健水,保健茶等.

问题6：银杏叶的用途.颜色以及形状

最佳答案银杏叶用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。

银杏多皱折或破碎，完整者呈扇形，长3～12cm，宽5～15cm。黄绿色或浅棕黄色，上缘呈不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者可达叶长得4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕裂。叶基楔形，叶柄长2～8cm。体轻。气微，味微苦。

银杏树植物的干燥叶为入药部位，而银杏叶在秋季叶尚绿时采收，及时干燥。

扩展资料：

银杏树为落叶大乔木，高30～40米，全株无毛，胸径可达4米，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。

叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上3～5枚成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，宽5～8(～15)厘米，具多数叉状并歹帕细脉。

雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋;雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药;雌球花有长梗，梗端常分两叉(稀3～5叉)，叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。种子成熟期9～10月。

参考资料来源：百度百科-银杏叶

问题7：银杏的叶子能做什么用

最佳答案银杏叶，是银杏科植物银杏的叶，又名白果叶。据《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代科学研究证明：银杏叶含有200多种药用成分，其中黄酮类活性物质46种，微量元素25种，氨基酸8种。其中以黄酮为主的有效成分，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、降低血清胆固醇、增加冠状动脉血流量、改善心脑血管循环、解除平滑肌痉挛、松弛支气管和抑菌、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。

银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，超过一般水果蔬菜及可食植物原料。生物抗氧化剂是机体内直接和间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等，含量也十分丰富，它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。因此，银杏叶集营养、保健、治疗功能为一体，将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用，这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。

银杏叶的开发利用从20世纪30年代起，日本和西德即开始了银杏叶的研究。 随着现代药理研究的不断深入，发现银杏叶中不但含有黄酮类物质，而且还有萜内酯类、酚类等化合物，它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。

临床观察证明，银杏叶有下面几种功效。

1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

2、通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。

3、消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。

5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

6、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。

7、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。

8、通便、利尿、排毒、解毒。

9、对妇女更年期综合症有明显的改善作用。

银杏叶的一般营养成分

表2-1 银杏叶一般营养成分

成分 普定 正安 标本园

蛋白质(%) 12.36 15.45 10.90

总糖(%) 8.69 7.38 7.71

还原糖(%) 5.34 4.64 5.63

总酸(%) 2.09 1.95 1.80

VB1(mg/100g) 0.06 0.09 0.09

VB2(mg/100g) 0.35 0.30 0.45

胡萝卜素(mg/100g)18.08 17.30 14.52

VE(mg/100g) 7.05 8.05 6.17

VC(mg/100g) 126.70 129.20 66.78

胆碱(mg/100g)28.00 39.50 35.58

表2-1 结果说明，银杏叶含有多种营养成分，其主要营养成分含量较高，尤其是蛋白质、糖、VC、VE、胡萝卜素含量相当丰富。以干基计，叶中含蛋白质10.9%～15.5%总糖7.38%～8.69%,还原糖4.64%～5.63%,VC 66.8～129.2mg/100g,VE 6.17～8.05mg/100g.这些主要营养成分在不同地区也存在明显差异.

氨基酸含量

表2-2 银杏叶中各种氨基酸含量(g/100g,干基)

氨基酸含量 普定 正安 标本园

天门冬氨酸 1.42 1.73 1.26

苏氨酸* 0.55 0.72 0.50

丝氨酸 0.57 0.74 0.55

谷氨酸 1.39 1.79 1.16

甘氨酸 0.70 0.92 0.76

丙氧酸 0.83 1.09 0.71

缬氨酸* 0.69 0.99 0.64

蛋氨酸* 0.21 0.24 0.18

异亮氨酸* 0.45 0.63 0.44

亮氨酸* 0.89 1.10 0.83

酪氨酸 0.40 0.56 0.37

苯丙氨酸* 0.64 0.83 0.60

r-氨基丁酸 0.26 0.34 0.18

组氨酸* 0.26 0.34 0.23

赖氨酸* 0.84 1.01 0.80

色氨酸* 0.22 0.21 0.23

精氨酸 0.66 0.91 0.60

脯氨酸 0.92 1.28 0.69

总氨基酸 11.90 15.43 10.73

必需氨基酸 4.75 6.04 4.45

必需氨基酸/总氨基酸(%)39.92 39.14 41.47

必需氨基酸/非必需氨基酸(%)66.43 64.4670.86

*必需氨基酸

表2-3 银杏叶中必需氨基酸与优质蛋白、WHO模式比较(mg /g蛋白质)

组分 银杏叶蛋白 大豆蛋白 鸡蛋蛋白 WHO

苏氨酸 44.5～50.5 37.0 47.0 9.0

缬氨酸 55.8～64.1 48.0 66.0 13.0

蛋氨酸 14.5～17.0 11.0 57.0*（1） 17.0（1）*

异亮氨酸 36.4～40.8 49.0 54.0 13.0

亮氨酸 71.2～76.1 77.0 86.0 19.0

苯丙氨酸+酪氨酸84.1～90.1 91.0 93.0 19.0

组氨酸 21.0～22.0 25.0 22.0 16.0

赖氨酸 65.4～73.4 61.0 70.0 16.0

色氨酸 13.6～21.1 14.0 17.0 5.0

（1）--蛋氨酸+胱氨酸

由表2-3可见,银杏叶中氨基酸含量十分丰富,总氨基酸量为10.73%～15.43%(以干基计),均含有9种必需氨基酸,其必需氨基酸占总氨基酸的比值为39.2%～41.5%,必需氨基酸占非必需氨基酸比值为64.5%～70.9%.从表2-3结果看出,银杏叶中必需氨基酸组分含量与大豆蛋白一致,十分接近鸡蛋蛋白.

矿质营养元素含量

表2-4 银杏叶矿质营养元素含量（以干基计）

组分 普定 正安 标本园

钙(mg/100g) 2130．00 1860．00 2360．00

磷(mg/100g) 407．10 305．60 298．10

铁(mg/100g) 33.43 22.85 63.56

氟(mg/100g) 6.00 7.00 13.00

铜(mg/100g) 0.56 0.73 0.59

锰(mg/100g) 6.10 5.53 2.94

锌(mg/100g) 1.48 1.80 1.43

铬(mg/100g) <0.12 <0.12 <0.12

钴(mg/100g) <0.12 <0.12 <0.12

硼(μg/100g) 30.67 45.78 55.54

硒(μg/100g) 5.45 13.69 15.44

由表2-4可见,银杏叶含有较丰富的矿物质和微量元素,尤其是钙、磷、硼、硒含量高，其中钙含量高达1860～2360mg/100g,磷为298～407mg/100g,硼为30.7～55.5μg/100g,硒含量为5.45～15.4μg/100g。其它如人体所需的微量元素铁、氟、铜、锰、锌、铬等含量也较丰富。

黄酮甙、萜内酯、儿茶素、多酚活性成分含量

表2-5 银杏叶中黄酮甙、萜内酯、儿茶素、多酚活性成分含量*（g/100g,干基)

黄酮甙 萜内酯 儿茶素 多酚

含量范围 占总量 含量范围 占总量 含量 含量

>1.8 5.5 >0.8 8.1 1.17 1.24

>1.6 9.8 >0.7 10.5 1.21 1.26

>1.4 15.3 >0.6 15.3 1.24 1.34

>1.2 23.2 >0.4 27.8

>1.0 34.6 >0.3 35.2

>0.8 48.0 >0.2 45.9

>0.6 75.5 >0.1 61.5

>0.4 91.7 >0.05 79.2

>0.2 97.9 >0.02 93.5

* 其中儿茶素、多酚系三个不同地区样品测定结果值，黄酮甙、萜内酯系全省不同地区327个样品测定结果统计值。

表2-6 叶中黄酮甙、萜内酯各组分含量（g/100g,干基）

组分 黄酮甙 萜内酯

产地 槲皮素 山奈素 异鼠李素 总量 GA GB GC BB 总量

黔南* 0.37 0.32 0.06 0.75 0.02 0.02 0.03 0.05 0.12

福泉* 0.26 0.16 0.09 0.51 0.06 0.04 0.01 0.02 0.13

安顺 0.68 0.70 0.10 1.48 0.45 0.21 0.11 0.19 0.96

德江 0.74 0.54 0.08 1.36 0.28 0.11 0.06 0.16 0.63

盘县 0.42 0.41 0.13 0.96 0.18 0.12 0.08 0.16 0.57

普安* 0.16 0.52 0.07 0.75 0.14 0.02 0.02 0.04 0.22

贵阳* 0.12 0.28 0.09 0.49 0.07 0.02 0.01 0.01 0.11

龙里 0.48 0.69 0.20 1.37 0.36 0.20 0.06 0.26 0.89

遵义 0.69 0.55 0.05 1.29 0.38 0.23 0.07 0.25 0.94

正安 0.72 0.71 0.00 1.43 0.33 0.20 0.10 0.25 0.85

长顺 0.99 0.70 0.09 1.78 0.16 0.09 0.13 0.16 0.54

标本园0.94 0.69 0.09 1.72 0.27 0.12 0.03 0.40 0.82

北京969 0.78 0.77 0.01 1.56 0.09 0.01 0.11 0.19 0.40

山东 0.50 0.40 0.16 1.06 0.04 0.10 0.09 0.07 0.30

普安 0.73 0.45 0.05 1.23 0.14 0.06 0.04 0.17 0.41

* 为老树叶,其余均为2～5年生树叶

表450份银杏叶样品分析结果说明0.8%占分析样本数的0.3%者占(黄酮甙、萜内酯含量均高,其中黄酮甙含量最高达1.17%.表GA+GB+GC）含量大于白果内酯（.不同地区老树叶与基地叶（5年生）中黄酮甙、萜内酯及组分差异十分显著，其活性成分含量基地叶（5年生）明显高于老树叶。

结论

银杏叶中蛋白质含量极为丰富，就质量而言，所测样品蛋白质中必需氨基酸含量超过了FAO/WHO评分模式中同种氨基酸含量，其必需氨基酸指数均在100。根据FAO/WHO标准评分模式，质量较好的蛋白质氨基酸组成为EAA/TAA在60%[5]，从分析结果可以看出、银杏叶蛋白质中必需氨基酸的这二个指标符合这一要求。银杏叶蛋白质量优于FAO/WHO评分模式，与大豆蛋白相媲美，接近鸡蛋蛋白。如此丰富的蛋白质和质量良好的氨基酸组成，无疑可以成为一种很好的食品营养添加剂。

银杏叶中VC、VE、胡萝卜素及钙、磷、硼、硒等矿物元素含量也十分丰富，超过一般水果蔬菜及可食植物原料。

生物抗氧化剂是机体内直接和间接的具有抗氧化功能的一类物质。在银杏叶中含有两类抗氧化剂--营养性抗氧化剂及非营养性抗氧化剂。前者主要有胡萝卜素、VC、VE、硒、锌、铜等,后者主要有银杏黄酮、萜内酯、儿茶素、多酚类等,且含量也十分丰富，它们在保护机体不受自由基所致的氧化损伤方面具有十重要的作用。分析说明，银杏叶集营养、保健功能为一体。因此，将银杏叶作为高营养、保健功能价值的资源加以开发利用，这对于提高银杏叶综合利用率有重要意义。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。关于银杏树叶的作用介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。