今天就给我们广大朋友来聊聊干煸豇豆的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

一：干煸豆角用什么豆角 用不用热水焯水

最佳答案豇豆

家常做法

【材料】

主料：猪肉100g、四季豆300g

配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个

调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙

【准备】

将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅；

【做法】

锅中放入适量油，烧热后放入四季豆；

2.小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油；

3. 另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香；

4. 放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散；

5.调入拌饭酱；将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下；

6.再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。

二：好吃的干煸豇豆角怎么做好吃又简单，做法

最佳答案主料

豇豆角 ：300

辅料

姜 ：适量

鸡精 ：适量

蒜 ：适量

生抽 ：适量

干辣椒 ：8个

油 ：适量

盐 ：适量

白糖 ：适量

具体步骤

第一步

1.锅烧热加油，放入蒜，姜末和干辣椒炒香。

第二步

2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角，放盐。

第三步

3.加白糖。

第四步

4.少许生抽。

第五步

5.炒熟后加鸡精盛出。

烹饪技巧

长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。

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三：哪些食物最好吃，不用过油，做法简单，入味下饭呢？

最佳答案豆角是夏天的当季蔬菜，是我们夏天餐桌上的生活中蔬菜水果之一。豆角带有蛋白质食物，糖分及多种营养元素、营养元素等，可填补人体的营养元素。豆角含有B族维生素能保持常规的消化器官代谢和肠胃肠蠕动的作用，抑止乙酰胆碱酶促反应，可促进消化，增进食欲。豆角怎样做好吃？豇豆吃法各种各样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。在其中，干煸豇豆的作法最好吃，也是很下饭菜的，教你在家里做干煸豇豆，无需淋油，作法简易，作出的菜式，色调不黄，看起来有胃口，干香气美，进味下饭菜，下边共享下这道菜式的详尽作法。

【干煸豇豆】

需要原材料：豆角1把、生猪肉100克、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、辣椒干10个、麻椒10几颗、生抽酱油2汤勺、味精1茶勺、白砂糖少量、作法流程：1.把豆角择去两边，冲洗干净，沥净水份，生猪肉采用带些赘肉的，味儿变香。2.把豆角切割成3-4cm长的段。3.生猪肉切割成末，葱切葱花，姜炒羊肝，大蒜切片，辣椒干裁成辣椒圈，辣椒籽无需。

4.锅内添加油烧开，放入豆角，用中文火爆锅，将豆角爆锅至稍变松，表层起皮皱，豆角8-9分熟，把豆角盛出待用。5.锅内再加上油烧开，放入肉沫爆锅，将肉沫爆锅至色调泛白。6.放入麻椒和干辣椒炒出香气，放入葱段，生姜沫，大蒜炒出调味品的香气。7.放入豆角，盐，味精，生抽酱油，米酒，走红煸炒1-2min，使豆角进味，到时间段后，熄火，盛出摆盘，一道干香进味的干煸豇豆就搞好了。豇豆中含有一定的皂苷类物质，本身属于一种毒蛋白，没有完全烹饪熟透的话吃了之后有可能会导致中毒等诸多现象，所以，豇豆一定要熟透后，才能食用。

四：不会做家常菜的朋友们，可以试着做哪几道，营养美味做法简单？

最佳答案家常干煸豆角

干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。

干煸豆角的用料

豇豆    花椒    干辣椒    蒜瓣    盐 

干煸豆角的做法

步骤1

豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐

步骤2

油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。

步骤3

豆角煸熟盛出备用。锅底留油加热后放入蒜瓣，花椒，干辣椒炒翻出麻香味儿

步骤4

然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。

tips：

干煸又称煸炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，至原料见油不见水汁。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于干煸豇豆的做法的信息了解不少了，希望你有所收获。