今天就给我们广大朋友来聊聊芦荟的吃法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
提问1:芦荟的吃法做法
芦荟(学名:Aloe vera(Haw.) Berg):为百合目、百合科的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟、中华芦荟、油葱、洋芦荟、翠叶芦荟、美国芦荟等。下面是我为大家带来的芦荟的吃法(做法)大全,仅供参考,欢迎大家阅读!
芦荟的简介
1、简介
芦荟,别名:油葱、奴荟、卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的.观赏植物。可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。
2、芦荟的食用处理方法
将芦荟洗净后切成几大块,分别去掉旁边的有刺的部分,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮,将削出来的芦荟果肉切成小块,清水淘净。
芦荟的吃法(做法)大全
凉拌芦荟的做法
材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、加入麻油的醋3匙。
做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形。用水将海蜇皮的盐分去除。黄瓜切成丝,再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
芦荟萝卜泥的做法
材料:新鲜芦荟叶3厘米、白萝卜4厘米。
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
芦荟银耳汤的做法
材料:芦荟1片、银耳10克、冰糖、水适量。
做法:洗净芦荟后备用;银耳用清水泡发后去掉蒂,撕成小片后备用;锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟后下入银耳,转小火继续煮20分钟后关火,放凉后即可饮用。
芦荟柠檬汁的做法
材料:芦荟叶5厘米、蜂蜜1匙、水2/3杯、柠檬汁1小匙。
做法:将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项
1、哪些人不能吃芦荟
体质虚弱者和小儿要慎用。大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要用芦荟。孕期和经期妇女应绝对禁止食用。
2、芦荟的适用人群
一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。
3、芦荟的食用禁忌
并不是所有的芦荟都可以食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。过多食用会引起腹痛或腹泻,个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。
提问2:芦荟有什么有趣的吃法呢?
1、芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法:
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。
特别提示:
芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
2、芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口。
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。
3、芦荟香蕉果酱
材料:新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉(没有伤痕)3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:
1、将香蕉切片放入锅中,加入柠檬汁及砂糖,新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小,连同香蕉一起放锅中煮。
2、煮滚后把火调小,再煮约10分钟左右,待材料粘成糊状时,趁热倒入容器中待冷却后食用。
提问3:芦荟的吃法大全
1、清炒芦荟。芦荟200g、油 1汤匙(15ml)、盐 1茶匙(5g)、白醋 2茶匙(10ml)、白砂糖 1茶匙(5g)、熟芝麻适量。芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速氽烫,沥干水分。大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。
2、凉拌芦荟。材料:新鲜芦荟叶3厘米,海蜇皮20克,小黄瓜3厘米,加入麻油的醋3匙。做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。
3、芦荟炒肉丝。主料:芦荟。辅料:猪里脊。调料:盐、水淀粉、豆瓣酱、白糖、葱、姜、蒜。做法:将芦荟洗净切成细丝、猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀;坐锅点火,倒油放入葱、姜、蒜、猪肉、豆瓣酱、芦荟翻炒,加入白糖、盐、鸡精即可。
提问4:芦荟怎么吃才正确 推荐三种芦荟的吃法
1、芦荟蔬菜汤
材料:新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。
做法:先烧开鸡汤,放入上述材料,文火煮上20分钟左右。煮汤过程中如表面浮出残渣,要小心舀出。如果水分蒸发,可再补充少许水分。
2、芦荟炒肉丝
材料:芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法:将芦荟洗净去皮,切成丝。猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。坐锅点火倒油,加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、鸡精调味,加少许水淀粉勾芡即成。
3、苹果炖芦荟
材料:苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。
做法:青苹果削皮,去核洗净,切成小块。芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时。水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。
提问5:芦荟有几种吃法?
有多种吃法:
1、三夹芦荟
原料: 芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。
做法:芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。
原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
2、蜜汁芦荟
原料:芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。
做法:芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。
3、芦荟萝卜泥
原料:白萝卜4厘米,新鲜芦荟叶3厘米,海苔,麻油,酱油,盐。
做法:将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。
特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。
4、香菇素芦荟
原料:段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克,芦荟10克,橙胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝,油,盐,酱油,味精。
做法:将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用。冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,黄豆芽摘头去根,1小 把,土豆丝50克。放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖。
扩展资料:
常见的可食用芦荟:
1、库拉索芦荟
又称翠叶芦荟或巴巴多斯芦荟。平均每株有12—15片叶子,呈螺旋状排列,叶片宽厚汁多,呈粉绿色并有白色斑点,随叶片的生长斑点逐渐消失,叶子四周长菜刺状小齿。
特性:可用于医学、美容和食用。其原汁、浓缩汁及结晶粉,可作为各种保健食品的原料。因其含丰富的胶质,对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果,所以也常作为美容化妆品的原料。库拉索芦荟凝胶作为新资源食品及原料可以添加到任何食品中,也可以作为食品直接食用,但孕妇及婴幼儿慎用。
2、木立芦荟
又名小木芦荟,亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟,因其外形如直立的树木而得名,主产日本。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少。
在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外,也做成食用的家庭菜,还可以加工成健康食品或化妆品等。木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎,目前被认为是最好的药用芦荟品种,已在日本和许多国家投入商业化生产。
特性:可用于医学、美容和食用
食用芦荟好处:
芦荟不仅是美颜的佳品,更是减肥的佳品,除了拥有超强的排毒作用,还有清理血管内毒素等作用,它含有超低的卡路里,但是却拥有超强的维他命和矿物质,这样都可以促进身体的血液循环,提高机体新陈代谢,让你轻松瘦下来。
芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物,芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素,
能有效地刺激大肠蠕动,从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状,并可排毒去火、补虚养颜。因此,自古以来芦荟就一直作为最好的缓泻剂而受到人们的称许,可以说,芦荟是治疗便秘的特效药。
参考资料来源:人民网—食用芦荟好处多 荐4款芦荟食谱
提问6:芦荟怎么吃法
准备用料:排骨300g、新鲜芦荟300g、胡萝卜200g、瑶柱10g、淡菜10g、蜜枣10g、姜5g、油适量、盐适量。
1、割下芦荟
2、排骨解冻
3、准备好其他材料,姜切片
4、芦荟去皮,胡萝卜切大块,排骨砍件
5、汤锅加入适量水,放入姜片、瑶柱、淡菜、蜜枣,煲3分钟
6、加入排骨
7、煲10分钟
8、加入胡萝卜再煲5分钟,加入盐调味即可
9、成品
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到芦荟的吃法。如需更深入了解,可以看看的其他内容。