今天就给我们广大朋友来聊聊干贝粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
疑问1：粥怎么做好吃，干贝虾仁粥的家常做法
主料
大米150～200克 干贝50～80克
干虾仁50g 生菜100g
辅料
盐1小勺
干贝虾仁粥的做法步骤
1. 干贝，虾仁，姬松茸（可用香菇和你喜欢的任意菌菇类代替）洗净，泡水！姬松茸泡的水不要倒掉，用来煮粥非常棒，营养也在这个汤里。米洗了控水，姜片就2～3片就好了。干贝泡软之后捏碎，待用，干虾一定泡软洗净，虾线挑干净，控水待用
2. 我选的是生菜，蔬菜也是看你喜欢，喜欢哪个用哪个
3. 这个图没拍好，是因为控好水的米要炒香的，锅烧热，倒入适量的油，放入米炒，炒干水份的时候放入虾仁一起炒，炒的米有香味了，倒入砂锅，这个炒米的步骤要注意火候，不要太大火，要勤翻炒。
4. 炒过的米，放入姬松茸汤里煮，大火煮，姬松茸汤是要在炒米前准备好的，步骤：姬松茸切小块，不要太小，要不影响口感，泡姬松茸的水加入清水烧开，放入3片姜和姬松茸煮，捞取浮沫，这就是煮粥的原汤了，非常好吃
5. 干贝用一点点油稍微炒一下下就好，放水煮开，倒入砂锅一起煮
6. 小火慢煮，最后水和米的比例最好1:4，因为后面要慢慢煮一会的，盖好盖子煮一会
7. 生菜切丝，备用
8. 煮到这样就可放盐了，依据自己的口味放就好，不要太咸，最后放入切好的生菜，一分钟就出锅了，绿绿的菜，香香的粥！
9. 成品！真的很香，吃下去很舒服！因为米炒过，所以煮粥不用很长时间就煮好了，喷香酥软，鲜香海鲜粥！这道菜的唯一调味料就是少许的盐
疑问2：干贝粥的做法
导语：干贝怎么做好吃呢，想必大家不知道吧，我下面告诉你它的做法大全吧。
干贝粥的做法大全
一、竹笋干贝粥
食材准备
大米适量，干贝适量，五花肉3两，竹笋一根，香菇4朵，高汤2500ml，红葱头5瓣，盐，胡椒粉，鸡粉适量。
方法步骤
1、将竹笋去壳，切丝待用，干贝洗净后浸泡;
2、将五花肉切条，大米洗净滤干待用;
3、香菇泡软切丝待用;
4、起油锅，爆香红葱头，略焦后捞出不要，然后放入香菇爆香;
5、接着放入肉丝略炒，再放入笋丝，大米炒匀; 海参干贝粥怎么做
6、倒入高汤，放入干贝，大火烧开，转小火煮烂;
7、加入少许盐，和鸡粉拌匀即可。
二、干贝粥
食材准备
干贝小把，大米半杯，胡萝卜半根，黑木耳少许，料酒适量，盐适量，香油适量，水，生姜适量。
方法步骤
1、将胡萝卜去皮洗净切丁，木耳泡发切丝待用
2、锅中加入洗净的大米，放入干贝，姜丝，料酒，水大火烧开;
3、煮开后加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，适量盐小火煲一小时;
4、起锅滴入少许香油，拌匀即可食用。
三、菌菇干贝粥
食材准备
大米，鸡腿菇，香菇，干贝，胡萝卜，廋肉少许，盐适量。
方法步骤
1、将廋肉切丁，胡萝卜去皮切丁;
2、鸡腿菇，香菇切丁，干贝加水浸泡;
3、干贝泡好后和大米一起煮至大米开花;
4、然后加入胡萝卜，加鸡腿菇，香菇，搅拌3分钟后加入廋肉;
5、最后放入盐，香油调味即可。
疑问3：干贝粥的简单做法
干贝粥的简单做法：
1、干贝用清水泡软。
2、葱切碎，姜切成丝备用。
3、锅里放入洗好的米，加入适量清水。
4、加入泡好的干贝，加入姜丝。电饭锅设置成煮粥档，预约好时间。
5、粥熬好后加入适量调料和葱，拌匀即可。
疑问4：干贝虾米粥怎么做
用料
干贝 10颗
虾米 20颗
香菇 5只
大米 80克
胡萝卜 半只
芹菜 1根
香油 少许
盐 少许
胡椒 少许
干贝虾米粥的做法
准备食材，虾米泡发，去泥线洗净。干贝洗干净压碎（不要涨发）。香菇泡发洗净后切丝。胡萝卜芹菜切沫。
电饭锅内放入米，加水约2500ML，烧开。
干贝丝和虾米加入开锅的米中，小火煮约30分钟。
加入香菇丝煮5分钟。
加入胡萝卜，芹菜沫，加食盐、胡椒，淋入香油少许搅拌后关火盖锅盖焖2分钟即可。
小贴士
口味重的可以放一点酱油。
疑问5：简单干贝粥的做法
简单干贝粥的做法
导语：干贝粥属于人们常吃的一种家常粥品，主要的原材料就是干贝和大米。以下我为大家介绍简单干贝粥的做法文章，欢迎大家阅读参考!
简单干贝粥的做法
干贝粥属于人们常吃的一种家常粥品，主要的原材料就是干贝和大米。这道粥基本没有什么特殊的技术难度，操作起来非常简单。当然，不少人也在熬粥时添加其他的一些食材，令粥的`口感更加丰富，营养也更丰富。下面一起来看看几种美味的干贝粥的做法！
干贝白粥
材料：干贝，大米，葱花，油，盐，黄酒
1、取干贝二、三大粒，用刀背敲成细丝；
2、油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色，加少许黄酒后出锅备用；
3、锅内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲，不断搅拌，待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可；
4、盛粥后加入少许葱花、盐，滴入几滴香油即成。
干贝瘦肉粥
材料：干贝，大米，蒜米、淀粉、瘦肉，香菜，花生油，盐，味精
1、取适量的干贝洗净，用水浸泡1小时；
2、将已经泡发的干贝取起撕成丝，浸干贝的水留用；
3、猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细；
4、将大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀烧开后转中小火煮10分钟；
5、等高压锅自然冷却后打锅盖，大火煮开，加入猪肉煮开；
6、加入盐、味精（可以不放）调味，最后加入香菜。
香菇干贝粥
材料：干贝10克、干香菇5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，盐，葱花，油
1、先提前将干贝、香菇洗净泡发，然后将泡软的香菇切成丁，豆腐切成丁；
2、干贝和香菇入油锅炒香；
3、大米洗净，锅中加入适量水，干贝，香菇，豆腐入锅小火熬煮；
4、待粥粘稠时即可加盐调味，起锅时加入葱花。
疑问6：干贝香菇粥怎么做
干贝香菇粥
主料
干贝适量 香菇适量
黑木耳适量 猪绞肉适量
大米适量 水适量
排骨适量
辅料
盐适量 胡椒粉适量
葱适量 姜丝适量
香菇干贝粥的做法步骤
1. 干贝洗一次水，然后加适量水浸泡
2. 木耳浸泡软后切细
3. 香菇泡软切粒
4. 绞肉加水搅拌一下
5. 大米洗净入砂锅煲滚至熟软
6. 加入姜丝，干贝，香菇，木耳煮滚，再加入绞肉，边拿勺子搅散，加入盐，胡椒粉，葱粒，起锅时可滴上几滴香油
通过上文，我们已经深刻的认识了干贝粥的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看的其他内容。
